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一、酒店如何進行成本監(jiān)控？

1.最新消息報道，就酒店行業(yè)來說，除了單純的酒店之間的競爭，日常消費品、市場營銷、服務(wù)質(zhì)量等都是酒店競爭的一部分。酒店日常消費品很多，所以說，控制好采購成本，也是提高酒店成本的一個方向。

2.所以，酒店需要建立一個完善的采購制度，強化采購成本控制，通過內(nèi)部采購部與其他部門的合作溝通，以及外部供應(yīng)商及物流倉儲等的管理，從而達到降低采購成本，提升酒店利潤的目的?？刂撇少彸杀?，應(yīng)嚴抓采購管理，減少采購現(xiàn)金流，提高資金周轉(zhuǎn)率。

3.加強原料管理。原料采購首先應(yīng)關(guān)注質(zhì)量，因為質(zhì)量的好壞會直接關(guān)系到客戶的滿意度，質(zhì)量差造成客戶投訴還會消耗更多的人力、物力，因此，原料采購，質(zhì)量控制是關(guān)鍵。

4.處理好供應(yīng)商關(guān)系管理。供應(yīng)商關(guān)系的好壞很大程度上能夠確保采購物料的準時性。所謂商業(yè)合作關(guān)系是需要達到雙方互利共贏，各取所需，因此，采購管理應(yīng)該實行一套流程化的供應(yīng)商關(guān)系管理方案，提高供應(yīng)商關(guān)系的管理效率?？茖W(xué)考量供應(yīng)商性價比。

二、酒店會員管理系統(tǒng)的好處？怎么抓住精準用戶？

1.現(xiàn)在，隨著市場的擠壓，酒店行業(yè)的競爭也越來越激烈，不僅像大型的酒店集團公司、像個體酒店經(jīng)營商戶也開始內(nèi)卷起來，其實，歸根結(jié)底，就是對于客戶的競爭，也就是我們通常所說的關(guān)于酒店會員之間的競爭。那如何能在競爭激烈的市場中尋求一個安生立命之所呢?用一款功能齊全的酒店會員管理系統(tǒng)就可以站穩(wěn)腳根，我們來分析下，酒店會員管理系統(tǒng)的好處?怎么幫助我們?nèi)ププ【珳实南M用戶?

2.酒店會員管理系統(tǒng)的基礎(chǔ)會員功能：當然，對于酒店管理來說，會員是第一位的，那成千上萬的會員要怎么管理呢?對于酒店會員管理系統(tǒng)的功能來說會員模塊的重要性肯定不言而喻。