作者:TPshop搜豹商城 發(fā)布時間:2023-04-01 14:32 閱讀:1447
白酒和燒酒的區(qū)別是什么?
主要區(qū)別為3個,香型不同,度數(shù)不同,口感不同。
燒酒一般是指物色透明的蒸餾酒,也統(tǒng)稱為白酒,比如各地的白干,燒刀酒,燒鍋酒,蒸酒都稱為燒酒。燒酒一般是用青稞或者小麥釀制。
可以理解為白酒中包含了燒酒,燒酒只是白酒中的一個分之,是包含關系。
它們之間的不同:
香型:燒酒沒有濃烈酒香,而白酒可以分為醬香型,濃香型和清香型等。
度數(shù):燒酒一般度數(shù)在15-18度之間,白酒最低度數(shù)也在30度以上。
口感:因為度數(shù)的關系,燒酒對口腔刺激性小,而白酒會有些微辣或刺激感。
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